Le miel

M. DUBOIS Didier
8 rue de Fauquembergues
62380 WAVRANS SUR L’AA
Miel toutes fleurs.
Tél. : 03.21.93.13.27.

Le Pain d’Autrefois

M. DECHAMPS Alain
6 rue Rocourt
62850 ALQUINES
Pains à l’ancienne cuits au feu de bois.
Tél. : 03.21.39.70.61
Présent sur les marchés de Lumbres, St-Omer, Calais, Longuenesse, Arques et Blendecques

M. CATEZ
6 rue de l’église
62850 ESCOEUILLES
Dégustation de pains cuits à l’ancienne, au feu de bois. (pains, baguettes, tartes, brioches)
Tél. : 03.21.32.34.65
Facebook : La Boulangerie d’Escoeuilles

M. et Mme BAY
8983 rue principale
62850 SURQUES
Pains et tartes cuits au feu de bois.
Tél. : 03.21.32.31.53

Les Produits de la Ferme

Elevage de cerfs à la ferme du Mont Vert
M. et Mme CROQUELOIS
2 rue du Buisson
62850 ALQUINES
Tél. : 03.21.39.60.05
Vente produits laitiers, terrines de cerfs, visite de ferme (scolaires).
Facebook : La Ferme du Mont-Vert
Présent sur les fêtes locales (Fête du Parc…) et divers événements
Points de vente : A Alquines, et à Wambrechies (Lille)
Retrouvez ses produits au distributeur automatique de Lumbres (Place J. Jaurès)

La Ferme de la Motte
245 impasse de la Motte
62890 AUDREHEM
Tél. 03.21.35.07.18 ou 06.19.14.70.40
Produits laitiers
Présent sur les marchés de Marck le mardi, d’Audruicq le mercredi, d’Ardres le jeudi, de Calais (Place Crève-Cœur) le samedi
Point de vente : A Audrehem

M. Tétart Philippe
20 rue Principale
62500 BOISDINGHEM
Tél 03.21.39.69.05
Beurre, lait et crème fraîche.
Ouvert du Lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h
Présent sur les marchés de Lumbres le vendredi et de St-Omer le samedi

La Ferme de la Vallée de la Hem
M. BOURBIAUX
72, rue de Brêmes
62890 BONNINGUES LES ARDRES
Tél.03.21.82.21.02
Viandes - Charcuterie - Produits festifs
Ouvert le mercredi de 14h30 à 19h et le samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h
Vente sur les marchés d’Audruicq le mercredi matin, d’Ardres et de Calais le jeudi et Saint-Omer le samedi matin.
Point de vente à Bonningues-lès-Ardres

Le patis à loup
M. et Mme SENECAT
29 rue principale
62380 BOUVELINGHEM
Tél. : 03.21.39.66.98
Fromages de chèvres frais et affinés, petit beurre, camembert.

La Ferme des Peupliers
M DUSAUTOIR
11 rue de la Tirée
62850 ESCOEUILLES
Tél : 03.21.33.88.42.
www.lamottedantan.fr
Vente de produits à base de porc, veau et volaille sur les marchés de Wissant le mercredi et en saison le vendredi soir, Bergues, Le Touquet, Calais et Dunkerque le samedi et Boulogne sur Mer le dimanche.

Au Jardin Niellois
M LEDUC Gauthier
37 rue Bernard Chochoy
62380 NIELLES-LES -BLEQUIN
Tél./Fax 03.21.39.73.42 ou 06.70.56.8522
Produits maraîchers. Production florales
Facebook : Jardin Niellois
Du mardi au Samedi 10h-19h et livraison à domicile
Distributeur automatique de légumes à Lumbres et à Nielles-lès-Bléquin

La Grange aux saveurs
35 bis rue de Thérouanne, Bientques
62750 PIHEM
Tél 03.21.11.15.50 ou 06.88.10.46.99
www.lagrangeauxsaveurs.fr
Foie gras, terrines, volailles, produits régionaux.
Ouvert le Vendredi : 14h-19h/Le Samedi : 9h-12h et 14h-18h

La Ferme Constantin
Sabrina FRERE
236, rue de la commune
62850 REBERGUES
Tél. 06.77.39.81.03. / lafermeconstantin@xilan.fr
Ouvert lundi, mercredi, vendredi : 15h-19h /Le samedi : 9h30-12h
Fruits et légumes de saison, soupe
Facebook : La Ferme Constantin à Rebergues
Présente sur le marché estival d’Escalles le samedi soir (jusqu’au 14 septembre)

La Ferme du paillard
M CAZIN
351 route de Rebergues
62850 SURQUES
Tél 03.21.32.30.24 - lafermedupaillard@gmail.com
site internet www.lafermedupaillard.fr
Vente de volailles, porcs, bovin et lapins, foie gras à Noël.

Les Terrines d’Eve
Mme Patrick BELLENGUEZ
8 chaussée Brunehaut
62380 VAUDRINGHEM
Tél. : 09.77.91.74.68 - 03.21.39.68.02 - bellenguez.evemarie@orange.fr
Spécialités :terrines de volailles, oies, lapin, canard, potjevlevhe, toutes volailles prêtes à cuire, beurre, tarte, oeufs, légumes, confection de paniers garnis.
Ouvert tous les jours
Présent sur le marché de Boulogne sur Mer, d’avril à fin septembre sur les marchés gourmands d’Hardelot, d’octobre à fin mars sur le marché de Condette

GAEC Coquempot
60 Rue Bernard Chochoy
62380 WAVRANS SUR L’AA
Tél. 03.21.93.11.94. / 06.74.76.84.60.
Ouvert du 15 octobre au 15 avril
Endives et légumes de saison
Distributeur automatique de légumes

Mme FAU
8 Rue de Fauquembergues
62380 WAVRANS SUR L’AA
Tél. 03.21.93.13.27.
Fromage de chèvre frais, demi-sec et affiné, faisselle.
Vente sur le marché de Saint-Omer

Produits artisanaux

Douss’heure
Mme DELERUE Anne-Sophie
16 Rue du Patis
62380 WAVRANS SUR L’AA
Tél. 06.60.41.96.48.
http://doussheure.fr
Facebook : Douss’Heure
Chocolaterie, confiserie artisanale, vente de tablettes, chocolats, pate de fruits, guimauves maison.
Vente sur le marché de Saint-Omer le samedi matin et sur les Salons du chocolat et du terroir (quelques samedis et dimanches)
Points de vente : à Wavrans-sur-l’Aa, Au comptoir des Papilles à Audruicq, Aux détails près à Arras et à la Biscuiterie artisanale Sophie Farrugia à Wimereux

Les gaufres de Nath
Mme LE ROUX Nathalie
16b Rue de Remilly
62380 WAVRANS SUR L’AA
Tél. 06.84.17.91.69 / lesgaufresdenath@gmail.com
Fabrication et vente de gaufres fourrées et sèches "pur beurre"
Facebook : Les gaufres de Nath
Présente sur les marchés de Bergues le lundi, de Wimereux le mardi, de St-Omer le samedi + sur le salon du Terroir de St-Martin-au-Laërt

Brasserie du FUNQUET
19 Rue de la Tirée
62850 ESCOEUILLES
Tél. 03.91.18.38.22
Fabrication de bière de Garde brassée à la main.
Facebook : Brasserie du funquet
Ouvert le vendredi de 10h à 18h et le samedi de 14h à 18h
Présent sur les marchés de Boulogne-sur-Mer le dimanche et le marché nocturne de Wissant le vendredi soir